La temporada navideña es una de las más dinámicas para los pequeños negocios en el Perú. En estas semanas, miles de emprendedores buscan generar ingresos adicionales con propuestas gastronómicas, eventos y servicios que se adaptan a la alta demanda de reuniones y celebraciones.
Emprender en Navidad: una oportunidad real
De acuerdo con PRODUCE, más del 30% de los emprendimientos temporales surge entre noviembre y diciembre, siendo la gastronomía uno de los sectores más activos gracias a su rápida rotación y a los bajos costos de entrada.
Reuniones familiares, cenas corporativas y celebraciones en casa impulsan ideas de negocio que combinan tradición, sabor y organización. Entre ellas, destacan tres opciones especialmente rentables:
1. Catering criollo para empresas
- causa rellena
- ají de gallina
- lomo saltado
- arroz con pato
2. Polladas con apoyo de expertos
Las polladas siguen siendo uno de los negocios más accesibles y rentables del país. Pero hoy existen opciones que facilitan aún más el proceso.
Empresas como Polladas Ninos Chicken, con más de 40 años de experiencia, permiten tercerizar toda la operación: preparación, montaje, logística y atención.
Este modelo es ideal para quienes quieren emprender sin asumir toda la carga operativa, ya que los expertos garantizan:
- calidad del producto
- rapidez de servicio
- experiencia tradicional sin complicaciones
De esta forma, el emprendedor puede concentrarse en la difusión y en la venta, maximizando sus ingresos.
3. Eventos y servicios gastronómicos a domicilio
Cada vez más familias prefieren celebrar en casa, pero sin preocuparse por cocinar. Aquí surgen oportunidades como:
- almuerzos y cenas criollas listas para servir
- atención personalizada en casa
- ambientación festiva
- servicios de chef o parrillero a domicilio
Esta tendencia crece año a año y permite ingresos altos con una inversión moderada.
Emprender en diciembre: una tradición peruana
“Diciembre despierta el espíritu emprendedor de muchos peruanos. Es una época donde se combinan creatividad, esfuerzo y ganas de compartir”, señala Rodolfo Cuadros, gerente general de Polladas Ninos Chicken.
El fin de año es una temporada que incentiva la innovación y el trabajo conjunto. Ya sea a través de la gastronomía, el comercio o los servicios, millones de peruanos encuentran en estas fechas una oportunidad para emprender, crecer y fortalecer la economía local.